第25回
日本亜鉛栄養治療研究会学術集会

このたび、第25回日本亜鉛栄養治療研究会学術集会を開催するにあたり、担当世話人を代表してご挨拶させていただきます。
　初めに、新型コロナウイルス感染症により、健康被害を受けられた方にお見舞いを申し上げるとともに、お亡くなりになられました方に対しまして、心よりご冥福をお祈り申し上げます。
　新型コロナウイルスの影響は日常生活のみならず教育・研究の分野においても困難を強いており、「停滞」を実感させられることが多々ありました。しかしながら、さまざまな「工夫」や「活用」の知恵を駆使することによって、この辛い時期を打破し、ポストコロナの時代を生き抜くための術を一歩一歩着実に身につけてきたのではないかとも感じる今日この頃です。
　第25回学術集会は前回に引き続き、ハイブリッド開催を予定しています。この場をお借りしまして、第25回の開催に向けご尽力いただきました担当世話人の福島達夫先生と福中彩子先生、川口雅功会長、副会長、世話人の先生方ならびに事務局の皆様方に深謝申し上げます。
　本研究会は、亜鉛をはじめとする微量元素をとおして、医学、農学、生化学、栄養学などの基礎と臨床の研究者が繋がり、相加・相乗的に知見を深めることができる貴重な研究会です。そこで今回は、「疾病治療・予防における亜鉛等微量元素の役割」をテーマに掲げ、4講演を企画しました。
　特別講演では、基礎領域から小切間美保先生に「日本食品標準成分表2020年版（八訂）を用いた栄養素摂取量の評価（仮）」について、古川良明先生に「筋萎縮性側索硬化症における銅・亜鉛スーパーオキシドディスムターゼのミスフォールディング機序」について、また臨床領域から柏原直樹先生には「腎臓病、生活習慣病における亜鉛管理の意義（仮）」についてご講演いただきます。さらに、会長推薦講演として、清水教一先生からは「酢酸亜鉛によるWilson病の治療戦略」についてご講演いただきます。
　当日は「参加して良かった」と心より思っていただけるような有意義な学術集会となりますよう、しっかりと準備いたします。
　それでは、会場または画面上で、皆様方とお会いできますことを心より楽しみにしております。